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　　央视网消息：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”端午节，古人吃粽子有讲究？还有哪些节令美食让人大饱口福？

　　东汉许慎《说文解字》是最早记录“粽子”的古籍。其中提到“糉”，解释为“芦叶裹米”，是现代粽子的原型。

　　先秦时期粽子的用途大多用来祭祀。南北朝时期，《荆楚岁时记》记载：“夏至节日食粽。”粽子成为夏至节令食物。唐宋之间，端午节日被官方确立，夏至、端午时间临近，夏至吃粽子的习俗纳入到端午。

　　乾隆十八年膳单记载，乾隆皇帝在端午节皇宫里摆粽子供，设“粽席”。当时皇帝膳桌上摆了1276个粽子，当天几乎不吃其他东西。“亲教宫娥群角黍，金盘射得许先尝。”宫人们用小角弓向粽子盘射箭，射中哪只吃哪只。用膳时，皇帝要喝菖蒲酒，赏众人喝雄黄酒。膳后配桑葚、樱桃及果茶等。

　　古籍中还记载了很多地方端午节令美食，如甘肃民勤的“蒸面扇”、福建晋江的“煎堆”、广西玉林的“叶子饽”等等。在江浙地区，依然沿袭着很多古代流传的端午食俗传统，更有“五黄”“五白”“十二红”等讲究。其中的“五黄”即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒，已经成为节俗必备的美食。

　　中新社海牙6月23日电 荷兰政府23日宣布，将于今年10月停止开采北部特大气田格罗宁根气田，2024年10月永久关闭格罗宁根气田。

　　据荷兰政府当日发布的公告，今年10月1日起，格罗宁根气田所有开采基地将停止开采，格罗宁根气田长达60年的开采历史将划上句号。

　　公告又称，由于目前国际形势不明，一旦今年冬天荷兰遭遇严寒，天然气供应出现短缺，在非常特殊的情况下，不排除再度启动格罗宁根气田天然气开采。

　　公告确认，根据荷兰法律，2024年10月1日起，格罗宁根气田所有开采基地将永久关闭，格罗宁根气田将正式退出历史舞台。

　　作为欧洲特大型气田，格罗宁根气田于1959年被发现，1963年启动天然气开采，1976年产量达到峰值。2013年因地震频发，当地居民掀起抗议浪潮，气田产量开始走低，至2018年逐渐终止开采。

　　今年2月，荷兰议会曾公布一份长达近两千页的调查报告，直指气田开采给格罗宁根造成“灾难性”影响，包括从1959年至2018年，气田开采引发近1600次地震，致使当地约8.5万栋房屋受损，近1.2万栋房屋出现安全问题。

　　此外，报告批评荷兰政府和油气巨头“结构性和系统性”漠视民众利益，只顾开采天然气赚钱，任由格罗宁根居民吞下苦果，油气巨头还试图“系统性”反诉，为居民索赔设限。

　　今年4月，荷兰政府公布“整改”计划，承诺未来30年(荷兰政府定义为“一代人”)向格罗宁根投资222亿欧元，涵盖降低居民理赔门槛、扶持格罗宁根发展氢能、海上风电等“绿色能源”、引入生命健康产业等诸多内容，意图弥补格罗宁根居民蒙受的痛苦和损失。(完) 【编辑:张奥林】