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2023-11-13

  中新网河池南丹6月24日电(俞靖) “在香港的酒楼里我们都有喝茶的习惯,这里原生态的种茶环境和获得香港认证的茶叶是促成我们合作的主要原因。”香港客商曹亦廷23日如是说。

俯瞰六龙茶千亩茶园。 俞靖 摄

  6月23日,由河池市南丹县农业农村局主办的2023南丹县第六届茶文化旅游节在南丹天然富硒六龙茶产业现代示范区举行。开幕式上,曹亦廷与六龙茶企业签约合作,成为其在香港的经销商。

  开幕式现场发布了相关旅游宣传片,推介歌娅思谷、笼箱盖枫杏生态旅游等各大景区旅游路线。茶园被打造成中式雅集,游客们在山林间逛集市,品茶香,体验采茶及制茶技艺,近距离感受茶文化。

图为签约仪式。 俞靖 摄

  据了解,南丹六龙茶现代化示范区,是河池市最大的茶产业基地,投资近6000万元人民币,带动当地813户农户从事茶产业增收。六龙茶品牌曾获2019年香港“STC”优质“正”印认证,壮乡好茶得以行销香港。

  “传统的茶产业,销售模式单一,茶叶难以走出大山。通过联合景区以及房车自驾游,推出旅游体验路线的‘茶旅融合’产业模式,可以吸引更多游客。”六龙茶业有限责任公司总经理胡红梅介绍。

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  近年来,南丹县依托当地避暑旅游资源,充分挖掘土司、酿酒及白裤瑶特色文化底蕴,完善旅游基础设施建设,推进全域旅游产业提质升级,有力促进全县经济社会发展。(完)

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  央视网消息:“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”端午节,古人吃粽子有讲究?还有哪些节令美食让人大饱口福?

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  东汉许慎《说文解字》是最早记录“粽子”的古籍。其中提到“糉”,解释为“芦叶裹米”,是现代粽子的原型。

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  先秦时期粽子的用途大多用来祭祀。南北朝时期,《荆楚岁时记》记载:“夏至节日食粽。”粽子成为夏至节令食物。唐宋之间,端午节日被官方确立,夏至、端午时间临近,夏至吃粽子的习俗纳入到端午。

  乾隆十八年膳单记载,乾隆皇帝在端午节皇宫里摆粽子供,设“粽席”。当时皇帝膳桌上摆了1276个粽子,当天几乎不吃其他东西。“亲教宫娥群角黍,金盘射得许先尝。”宫人们用小角弓向粽子盘射箭,射中哪只吃哪只。用膳时,皇帝要喝菖蒲酒,赏众人喝雄黄酒。膳后配桑葚、樱桃及果茶等。

  古籍中还记载了很多地方端午节令美食,如甘肃民勤的“蒸面扇”、福建晋江的“煎堆”、广西玉林的“叶子饽”等等。在江浙地区,依然沿袭着很多古代流传的端午食俗传统,更有“五黄”“五白”“十二红”等讲究。其中的“五黄”即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒,已经成为节俗必备的美食。

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