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　　中新网惠州6月24日电 题：列车“掌勺人”的“端午”假期

　　作者 黄伟伟 郭军

　　“这碟小炒肉真的是太好吃了，跟外面五星级酒店大厨的手艺有得一拼！”6月22日，正值端午佳节，上午12时，广铁集团广九客运段值乘惠州开往重庆北的K1172次列车上，来自湖南衡阳的旅客张先生正在餐车用餐，对眼前的饭菜，赞不绝口。

　　对于经常乘坐火车的旅客来说，有一种味道让人难忘，那就是火车上热气腾腾饭菜的香味。它为旅客的旅途提供了方便，也唤起了旅客对家乡饭菜的浓浓思念。而烹饪这些可口饭菜的人，就是列车上的厨师，也被大家称为列车上的“掌勺人”，杨志文就是其中一员。

　　杨志文，今年44岁，入路已经22年之久，先后值乘过成都、合肥、广安、麻阳等方向的列车，是一位名副其实的“老铁路”，对各地旅客的饮食习惯更是了然于胸，目前担任广东惠州至重庆的普速列车的厨师一职。

　　上午8时，杨志文一大早就到站台接车，每趟车出乘时，他都会仔细对米面粮油、肉类蔬菜等进行检查，确保食物的新鲜和质量，只有这样，做出来的菜肴才美味。

杨志文为乘客送上餐食 广九客运段 供图

　　“列车上旅客来自天南地北，每个人的口味也不尽相同，这趟列车途经湖南、贵州、重庆等地，旅客偏爱吃辣，饭菜的口味上，我们会主动迎合旅客的需求。”杨志文说。

　　“大爷，黄焖鱼块合您口味不？”“小朋友，红烧排骨好吃不？”杨志文在完成手头的工作后，都会来到餐车，主动了解、询问旅客的就餐感受，从中查找不足，并不断改进自己的工作，这也是他工作以来养成的习惯，只为让旅客在用餐过程中既暖胃又暖心。

　　19时许，已到晚饭时间，餐车里坐满了前来用餐的旅客，甚至导致后面来的旅客都没有位置，火爆场面不亚于外面的大酒楼。杨志文表示：“今天是端午节，车厢旅客很多，为了满足旅客们的就餐需要，我们提前备好餐料，制作了美味、实惠的套餐盒饭，用小推车送到车厢，供旅客选择。”

　　无巧不成书，杨志文的爱人刘雯也是同一个车队的工作人员。她是一名乘务员，今年“端午”期间需要值乘惠州至重庆北的列车，夫妻俩和大多数铁路夫妻一样聚少离多，他们舍小家为大家，节日期间坚守岗位、默默奉献，为万家团圆而辛勤工作。

　　晚上10时30分，忙完一天工作后，杨志文给远在广东河源老家的儿子树树打去电话，叮嘱道：“今天是端午节，爸妈不在家，记得要听外婆的话，按时吃饭。”“知道呢，爸爸，今天我还吃了我们一起包的粽子。”电话那头，听着10岁儿子爽朗的笑声，杨志文的疲惫感瞬间消散殆尽。

　　小灶台暖客心，小舞台展作为。杨志文是千万铁路职工的一个缩影，他用自己的专业、付出与坚守，不断地提升列车服务品质，用爱心与热情照亮着每一名旅客的回家路。(完)

　　随着端午假期到来，旅游市场也被点燃，各地推出了丰富的文旅活动，在吸引更多游客打卡的同时，提升游玩消费体验。

　　黑龙江漠河：6月平均温度15℃ 迎来避暑旅游高峰

　　进入6月，黑龙江漠河的平均气温只有15℃，端午节期间，当地最低气温不到10℃，黑龙江畔避暑纳凉，享受清凉夏日成为很多游客的选择。除了凉爽，超长白昼也是这里的特色。晚上十点，夜幕刚刚降临，游客们点起篝火，载歌载舞欢度仲夏夜。

　　贵州游客 丛刚：非常不错，我们专程从贵州贵阳赶过来的，体验中国最长的白昼。这里早上两点钟左右就天亮了，一天差不多二十个小时的白昼。

　　江苏南京：国风音乐剧亮相 游客体验荷塘夜色

　　夏季是赏荷的时节，在江苏南京的高淳区，当地的荷花旅游节在端午节前夕开幕，一系列文旅活动精彩上演。其中国风音乐主题剧《荷塘夜色》首次亮相，音乐剧把中国传统文化与唯美的荷园景致融合，集国风舞蹈、歌曲、古乐演奏为一体，其中，还融入高淳特有的湿地鸟类灰鹤白鹳以及非遗高淳羽毛扇，塑造出一幅人与自然和谐共处的精美画卷，让前来欣赏的游客领略了一把“误入藕花深处”。本次节庆将一直持续至8月22日。

　　游客：我觉得非常好，现在就是要弘扬传统文化，景色也好，音乐也好，给人一种很放松的感觉。

　　陕西延安：国潮端午游园会 沉浸式感受传统文化

　　在陕西延安的金延安景区，以国风宋韵为主题的游园会开展了一系列活动。游客在游玩的同时，还可以参与体验投壶、编织五彩绳、制作香囊等传统端午习俗活动。夜幕下，精美的汉服表演，吸引游客纷纷拍照打卡，让游客全方位地感受传统节日的文化魅力。

　　游客 郭霞：看到了好多演出，还有好多活动，非常有意思，带着小孩来可以了解很多传统文化知识。

　　浙江千岛湖：市民日多彩活动 共享文旅盛宴

　　在浙江千岛湖，首届秀水名城市民日活动在端午期间举行，绮丽的湖畔夜景下，舞彩龙、跳竹马、竹竿舞、龙舟泼水狂欢等丰富多彩的活动，以及琳琅满目的优质农特产品、当地特色美食，吸引了一批批市民和游客来共享文旅盛宴。

　　市民 于佳：因为马上亚运会了，我们千岛湖也有一个分会场，今天特别热闹，特别好。

　　山东荣成：热气球飞上天空 打造创新文旅IP

　　新创意、巧构思，还搬上了云端。为期三天的2023荣成滨海热气球文化艺术节正在举办，热气球系留飞行让市民和游客可以从空中尽享荣成的美景。当夜幕降临，7只造型各异的热气球同时点亮夜空，现场音乐节火热开启，为市民和游客们呈现一场视听盛宴。荣成滨海热气球文化艺术节已连续举办三届，每年吸引近七万名来自全国各地的游客。

　　2023荣成滨海热气球文化艺术节总导演 吴亦男：在活动期间，我们还融入了“一池天鹅舞”“一城仁爱风”等多个城市文化品牌，为市民和游客提供了一个浪漫且精彩的端午之旅。