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这几天，华北、黄淮一带高温发展迅猛，许多地方出现40℃以上的高温天气。中央气象台23日继续发布高温橙色预警。
持续高温天气成因有哪些？何时结束？北方为何热过南方？
受暖气团和强太阳辐射影响，23日截至14时，北京观象台气温已达40℃，全市556个气象监测站中有305个测站最高气温39℃及以上，158个测站最高气温40℃及以上。
“观象台建站以来首次连续2天超40℃。”北京市气象台首席预报员张迎新说，受强暖气团控制，23日至25日高温天气持续。北京市气象台已于23日7时发布高温红色预警信号。
张迎新说，北京此轮高温强度强、持续时间长，其原因主要有以下几点：一是21日开始京津冀地区受暖气团控制，暖气团强度比较强，且影响时间长；二是在高压脊形势控制下，天空晴朗少云，没有云层遮挡，辐射增温更加有利，促进了升温；三是目前刚进入夏至节气，白昼最长，长时间日照有利于高温出现和维持；四是空气湿度小，天气干燥，也有利于气温升高。
七八月会不会更热？
今年6月以来(截止到22日)，全国共有183个国家气象站日最高气温突破月极值，46站突破历史极值，华北地区日最高气温突破历史极值均出现在6月22日。
目前才处于六月末，七八月份的气温是否会更高？
对此，国家气候中心首席预报员高辉向记者表示，我国各地高温集中时段有明显的地域差异，南方地区通常在盛夏时段进入高温季，而北方地区往往在初夏时段。
对华北地区来说，通常雨季前的6月至7月初更容易出现高温天气，连续数天的高温在6月也比较常见。这段时间主要是干热型高温为主，表现为气温高湿度小。
进入7月后期，随着副高北跳和夏季风往北推进，水汽输送和大气湿度增加，云量也会增多，会出现闷热天气，也就是湿热型高温。就最高气温而言，前一时段气温最高值通常高于后一时段。但也需要说明的是，人体体感温度不仅和气温有关，还受到湿度影响，往往这种湿热型高温会加重人体体感温度。
极端高温频次将增加
高辉表示，全球变暖背景下，无论南方还是北方，极端高温发生的频次都快速增加。根据国家气候中心的预测，今年夏季我国华北和黄淮等地气温偏高，与之相伴随的是高温日数也会增多，所以今年夏天北方比常年更热具有较大的概率。在这种情况下，部分测站打破历史极值也有一定的可能性。
今年是厄尔尼诺事件的发展年，此次北方的高温是否与厄尔尼诺事件有关？高辉说，目前已进入厄尔尼诺状态，但初夏时段北方高温的影响因子复杂，不能简单归咎为厄尔尼诺影响。“已有的科研成果也表明，初夏北方高温更容易受北大西洋海温以及中高纬度大气环流影响。”
国家气象中心首席预报员张芳华在接受记者采访时说，近期以来，华北、黄淮等地出现两次高温天气过程，此次高温强度大，持续时间长，主要原因有四个方面，首先华北、黄淮等地受到较强盛的暖气团的控制，它影响的时间也比较长；第二是在高压脊的控制下天空晴朗少云，太阳辐射的增温更加有利，也促进了升温；第三目前是夏至节气，白昼时间比较长，即白天太阳光照的时间较长，长时间的日照有利于气温的升高以及高温的出现和维持；第四在华北、黄淮等地，空气湿度小，天气干燥，这也有利于气温的升高。
张芳华说，此轮高温过后，预计在27日至30日，华北、黄淮等地还将会出现高温天气。
专家建议，遇高温天气，公众尽量避免在午后气温最高的时段到户外活动、工作，需要长时间在户外时要注意补充水分、做好防晒，并关注体温变化，避免中暑或热射病发生。
综合新华社、澎湃新闻 【编辑:李赫】
央视网消息：2023年端午节恰逢毕业季，不仅大家的出行意愿上升，节日消费氛围也很浓厚。这个端午假期吃什么？去哪儿玩？
旅游预订平台数据显示，端午假期三天，酒店、民宿、景点等预订量比2019年端午期间增长近一倍。其中，甘青环线、川西环线、新疆、云南的搜索热度均环比翻倍上涨，成为大热门。
持续高温使避暑游成为许多人的首选。端午期间，北方海滨城市青岛、秦皇岛、威海跻身民宿平台端午预订量前五。民宿预订热度最高的十大城市为：青岛、北京、秦皇岛、威海、成都、上海、大理、重庆、长沙和杭州。
粽子 咸鸭蛋 粽叶等节庆商品销售旺
商务部监测数据显示，传统民俗产品销售旺盛，粽叶、鸭蛋、香囊等备受消费者青睐。相关数据显示，近一周一些大型连锁超市门店粽子、咸鸭蛋、粽叶销售额较前一周增长近70%。而网络零售平台的统计显示，蛋黄粽成为2023年端午节的爆款粽子。
可甜可咸 粽子口味多样 蛋黄粽成爆款
数据显示，2023年6月以来，网络零售平台上销量前五名的粽子口味依次是：蛋黄粽、板栗粽、肉粽、蜜枣粽、豆沙粽。
以蜜枣粽、豆沙粽为代表的“甜粽”受到山东、陕西、辽宁、安徽等地消费者偏爱，而以蛋黄、鲜肉为代表的“咸粽”成为广东、浙江、江苏、四川等地消费主流，河南消费者的口味偏好就像其“中部大省”地理位置一样，甜粽、咸粽平分秋色，几乎各占50%。
