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　　央视网消息：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”端午节，古人吃粽子有讲究？还有哪些节令美食让人大饱口福？

　　东汉许慎《说文解字》是最早记录“粽子”的古籍。其中提到“糉”，解释为“芦叶裹米”，是现代粽子的原型。

　　先秦时期粽子的用途大多用来祭祀。南北朝时期，《荆楚岁时记》记载：“夏至节日食粽。”粽子成为夏至节令食物。唐宋之间，端午节日被官方确立，夏至、端午时间临近，夏至吃粽子的习俗纳入到端午。

　　乾隆十八年膳单记载，乾隆皇帝在端午节皇宫里摆粽子供，设“粽席”。当时皇帝膳桌上摆了1276个粽子，当天几乎不吃其他东西。“亲教宫娥群角黍，金盘射得许先尝。”宫人们用小角弓向粽子盘射箭，射中哪只吃哪只。用膳时，皇帝要喝菖蒲酒，赏众人喝雄黄酒。膳后配桑葚、樱桃及果茶等。

　　古籍中还记载了很多地方端午节令美食，如甘肃民勤的“蒸面扇”、福建晋江的“煎堆”、广西玉林的“叶子饽”等等。在江浙地区，依然沿袭着很多古代流传的端午食俗传统，更有“五黄”“五白”“十二红”等讲究。其中的“五黄”即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒，已经成为节俗必备的美食。

　　本报北京6月23日电 (记者 石畅)记者从北京海关获悉，今年1—5月，北京海关查获进境濒危动植物及其制品共7800余件。首都机场海关、大兴机场海关连续在旅检、快件渠道查获进境象牙、沉香木、黄檀木、肉苁蓉、悌鸟翼凤蝶标本、干海马、砗磲等濒危动植物及其制品。

　　随着往来北京的国际航班逐步恢复，出入境旅客增多，北京海关严厉打击象牙等濒危动植物及其制品走私，切实筑牢国门生态安全屏障。近期，首都机场海关现场关员在进境旅客行李中查获违规携带的象牙制品112件、重2367克，肉苁蓉4包、重15980克，沉香木制品290克、黄檀木制品2220克，并在申报为“节日手工折纸装饰”的进境快件中查获悌鸟翼凤蝶标本23件。大兴机场海关在旅检渠道查获砗磲制品2230克，干海马906只、重545克。

　　据介绍，象牙、砗磲、肉苁蓉、干海马等属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录物种，且被列入国家林业和草原局、农业农村部《国家重点保护野生动物名录》《国家重点保护野生植物名录》。 【编辑:李赫】