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　　中新网日内瓦6月24日电 香港特别行政区青年代表容诗蕴23日在联合国人权理事会第53届会议上发言，介绍香港实施国安法后社会发展情况，表达香港青年一代对“一国两制”的衷心拥护。

　　容诗蕴表示，“一国两制”使香港既能分享祖国的广阔资源和巨大市场，又能保留自身社会经济制度、享有高度自治权。香港国安法实施后，社会重回稳定，为未来发展奠定重要基础。所谓香港民众合法权利受到国安法损害的说法纯属诽谤。

　　容诗蕴表示，事实上，大多数西方国家都存在与国家安全相关的法律，这是保护民众、确保经济健康发展和普遍繁荣的必要条件。根据香港基本法和《香港人权法案条例》，民众各项权利均得到充分保障。香港是国际都市，衷心希望国际社会继续尊重和支持香港青年的观点。(完)

　　央视网消息：中华大地上丰饶的物产和不同的地理环境，造就了大江南北就地取材的地方饮食特色。然而，作为传统佳节，端午的节令美食往往都以甜糯的黏食和香酥的面食为主，体现出节日的团圆与和乐。

　　在福建晋江，大家围炉而坐，正在品尝端午小吃“煎堆”，古时称为“煎 ”，是饼状面食。在福建晋江民间，流传着“煎堆”补天的说法。古时，当地居民耕海牧田，端午前后常常阴雨连绵，盼晴心切的人们想出端午节吃“煎堆”的妙招，祈愿天快放晴。清代乾隆版《泉州府志》卷二十记载：“以米粉或面和物于油内煎之。” 将糯米粉、麦粉和白糖、清水混合，大火煎烤，是一份独特的端午记忆，也传承了古时端午的味道。

　　《荆楚岁时记》中记载，在端午时节，“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之”。在客家聚居地江西安远县，大家喜欢用艾草制作艾叶粄用来招待宾客，或用于祈福祭祀，延传至今已有千百年。将艾草洗净，放锅内加水煲烂，煲时加碱水、适量油，将煲烂的艾草捞起、沥干水，放砧板上剁烂，艾草内加糯米粉和黏米粉和成面团，然后揉搓均匀，包香菇猪肉、萝卜荞头馅儿加工成形后再蒸、煎。在传承中，客家人创新地在粄中加入韭菜、艾叶、香芋等食材增色添味，形成蒸、炸、煮等不同制作工艺，创新创造出100多种口味的艾粄。